ICH LIEBE ES ÜBER DEN GARTEN UND EINZELNE PFLANZEN ZU PLAUDERN:
DARUM BIETE ICH SEHR GERNE WORKSHOPS UND VORTRÄGE RUND UMS GÄRTNERN AN. 

Schwerpunkt: Artenvielfalt, Sortenraritäten, biologischer Hausgarten, Jungpflanzen, Haussämerei, Gemüse von Frühjahr bis Winter
Kochen mit Raritäten, Wurzelgemüse, Saisonale Gemüseküche, Wildkräuter

 

Gartentage und workshops - 2018


Sortenraritäten und Artenvielfalt 

2. BIO - JUNGPFLANZEN AB HOF VERKAUF

Freitag 18. Mai ab  14.00 Uhr
 immer 1. Freitag nach den "Eisheiligen" 

Oder nach telefonischer Absprache. 


Angebot: Tomaten 24 Sorten, Chili, Paprika, Eierfrucht ( Melanzani), Litchitomate , Tomatillo, Jaltomate ( Beere), Gemüsemalve, Speisetaghetes, schwarzer Sesam, Bohnenkraut, Zuckerwurzel, Erdmandel, Oca, Okra?, Knollenziest, Etagenzwiebel, Tulsi (heiliges Basilikum), Schabzigerklee, Netzgurke, Cyclanthere, Melothria, Schildampfer, Artischocke, Benediktenkraut, Färberdistel und noch einiges mehr. 🍃🌾

!!!! Da ich nur in sehr kleinen Rahmen arbeite, können nur kleine Mengen abgegeben werden. Solange der Vorrat reicht. Gerne können Sie mich vorab anrufen ob die gewünschte Sorte noch vorhanden ist.

ICH VERWENDE NUR SAMENFESTE SORTEN (ReinSaat, Arche Noah, Ochsenherz, Dreschflegel und z.T. Eigenvermehrung) 



 

SAATGUTVERMEHRUNG FÜR EINSTEIGER - Arche Noah Kurs

 

Dieses Seminar soll Neugierigen Lust darauf machen, im eigenen Garten oder am Balkon selbst Saatgut zu vermehren. Für EinsteigerInnen das Thema biologische Saatgutvermehrung. Anhand ausgewählter Kulturen wird praktisch gezeigt und erklärt welche Methoden angewendet werden müssen, um sortenreines Saatgut zu erhalten. 

 

Datum: 25. August 2018

Ort: im hauseigenem Garten, Christina Wildhaber, Schmieddorf, Brückl 
Anmeldungen bitte unter:

www.arche-noah.at

 

 

 

bereits vorbei


JUNGPFLANZEN SELBER ZIEHEN - ARCHE NOAH KURS 

 

Welche Erde, Welche Gefäße, Lichtkeimer, Dunkelkeimer, Wo, Wann, Wie. 

Im Kurs lernen Sie, wie man auf biologische Weise Jungpflanzen für ihren Hausgarten anzieht. Der Kurs sprich Anfänger und leicht Fortgeschrittene in der Anzucht von Bio-Gemüse-Jungpflanzen an. 

 

Datum: 03. März 2018 

Zusatztermin 17. März 2018

Klagenfurt, Bildungshaus Schloss Krastowitz 

 

Anmeldungen bitte unter:  

www.arche-noah.at


OSTEREIERFÄRBEN MIT PFLANZENFARBEN

Ostereier mit Pflanzen und Gräsern färben. Wie kommen die Farben gut zur Geltung? Welche Pflanzen eigenen sich gut und welche Verziertechniken gibt es. Zudem ein kurzer Input von Bio-Austria "Das Gelbe vom Ei" - Bio-Eier und was steckt dahinter.

Workshop für Erwachsene und Kinder.

Nach kurzem Imput können die TeilnehmerInnen selber an die Farbtöpfe und verschiedene Färbe- und Verziehrmöglichkeiten ausprobieren. Die Eier können selbstverständlich mitgenommen werden.

 

Datum: Samstag 10. März 2018

Zeit: von 10.00 bis ca. 13.00

Ort: Katholische Hochschulgemeinde Klagenfurt (KHG), Nautilusweg 11 Klagenfurt

Kosten: € 25,00 pro Person (includiert sind ca. 6 Bio-Eier pro Person, Farben, Naturmaterial für ein kleines Osternest und Skriptum. BioAustria Mitglieder, Studenten ermäßigt € 15,00

Anmelden bitte bis spätestens 7. März unter: kaernten@bio-austria.at oder Tel. 0463/58505400


 

BIO - BALKONGÄRTNERN - Arche Noah Kurs

Ein städtischer Balkon kann unter Umständen ein Extremstandorte sein. Was muss ich beim biologischen Gärtnern am Balkon beachten? Welche Pflanzengefäße, welches Substrat oder Düngemittel eignen sich für einen Balkongarten mit Vielfalt? Neben theoretischem Wissen werden auch viele Praxisübungen zum Ausäen und Pikieren gemacht. 

 

Datum: 13. und 14. April 2018

Ort: Bildungshaus Schloss Krastowitz

Anmelden bitte unter: 

www.arche-noah.at

 

 

 


LILA VEGGIE

ein blau - violetter Kochworkshop mit Weinbegleitung

 

Violettes Obst und Gemüse verzaubert nicht nur durch die Farbenpracht. Die Farbe ist auch ein Hinweis auf Anthocyane, ein wertvoller Inhaltstoff in der Ernährung. Grund genug einen Workshop ganz der violett - roten Pflanzenvielfalt zu widmen.  

Und weil ein gutes Essen mit dazu passenden Weinen zu einem wunderbaren Ganzen wird, stellt Bio-Winzer Andrej Hren zu den verschienden  Gerichten ausgewählte Weine vor.

Datum: Freitag 13. Oktober 2017 ab 16 Uhr

Ort: 9020 Klagenfurt, Nautilusweg 11 (Katholische Hochschulgemeinde

Kosten: € 45,00 incl. Zutaten, Rezeptsammlung und Weine

Anmeldung unter: kaernten@bio-austria.at  oder Tel. 0463-58505400


Kochen mit Wurzelraritäten

VERWURZELT

Wir verarbeiten Wurzelraritäten wie Erdmandel, Knollenziest, Haferwurzel ...

Zudem wird über die Kraft der Wurzeln, Verarbeitung und Ernte gesprochen

Wann: 17. November 2017

Wo:     9020 Klagenfurt, Nautilusweg 11, Katholische Hochschulgemeinde

 

ANMELDUNG BITTE UNTER BIO AUSTRIA KÄRNTEN

.                                   E: kaernten@bio-austria.at oder Tel: 0463/5850 5400


Vortrag

Köstlichkeiten aus der Natur von Frühling bis zum Herbst

Leben und Essen im Kreislauf der Natur. Von Baumsäften und Knospen, farbenfrohen Fruchtgemüse, Gemüseraritäten bis zur spannenden Wurzelvielfalt. Vielfalt aus der Natur zu jeder Jahreszeit. Ein Vortrag für Gemüse- und Kräuterliebhaber mit und ohne Garten.

 

Freitag 20. Oktober 2017

Beginn: 18.30

Ort: Kneippzentrum, Kolpinggasse 6, 9020 Klagenfurt

 

Freier Eintritt

WAS HAT SICH SO GETAN

 

Referentin für Arche Noah Workshops
(Jungpflanzen selber ziehen, Saatgutvermehrung für EinsteigerInnen)
Referentin BIO Austria Kärnten (Kochen - Lila veggies, Wurzeln, Eierfärben mit Pflanzenfarben)
Fachvortrag Kräuterfestival IRSCHEN 2016 (Vielfalt statt Einfalt)
Stand Bio Fest Bleiburg, Alpen Adria Biofest Klagenfurt 2016
  Fest der Sinne 2016 Kl. St. Veit Feldkirchen  Arche Noah Fachvortrag,
Cafe Puls - Puls 4: Ostereierfärben mit Pflanzenfarben, Neun Kräutersuppe, Haussämerei, Birkenwasser
Kräuterworkshop (Kindergarten Brückl, Waldorfkindergarten Klagenfurt, Diex)
Kochen mit Kräuter Workshop Gymnasium Völkermarkt
Kärntner Kinderkochschule (Völkermarkt und Wolfsberg), Bildungswerk 
Kräuterbuschen binden 
Sprossen und Keimlinge (Sonnentor Klagenfurt)
Ostereierfärben mit Pflanzenfarben, 
Bio Fest Bleiburg
 Vorträge (Althofen, Bleiburg, Eberstein, Kräuterfest Irschen, Kneipp Verein Klagenfurt)
Garten-Gemüse-Genusstage im hauseigenen Garten (Volkshochschule Brückl)
Informationsstand (Gesundheitstag Brückl, Eberstein)
 
 


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