Gartentage *workshops* VORTRÄGE

ICH LIEBE ES ÜBER DEN GARTEN UND EINZELNE PFLANZEN ZU PLAUDERN:
DARUM BIETE ICH SEHR GERNE WORKSHOPS UND VORTRÄGE RUND UMS GÄRTNERN AN. 

Schwerpunkt: Artenvielfalt, Sortenraritäten, biologischer Hausgarten, Jungpflanzen, Haussämerei, Gemüse von Frühjahr bis Winter
Kochen mit Raritäten, Wurzelgemüse, Saisonale Gemüseküche, Wildkräuter

Auf Wunsch werden auch spezielle Themen zusammensammengestellt - sofern sie in mein Betätigungsfeld passen :-)

Termine über Märkte, Vorträge und Workshops werden zeitnah auf der Homepage und auf Instagram bekannt gegeben. 

 

OSTEREIERFÄRBEN MIT PFLANZENFARBEN
Workshop für Erwachsene und Kinder

 

Ostereier färben mit natürlichen Säften macht Sinn und Spaß. 

In diesem Workshop wird gezeigt wie man mit natürlichen Farben und einfachen Verziertechniken eine unendliche Vielfalt an persönlichen - essbare Ostereier gestalten kann. 

Datum: Samstag 6. April 2019

Zeit:   10.00 bis 13.00 Uhr

Ort: Katholische Hochschulgemeinde, Klagenfurt, Nautilusweg 11

Kosten: €25,00 inkl Unterlagen,  6 Bio- Eier vom Biohof Obereder (Gnesau) , Färbermaterial, Naturmaterial für Nester. €15,00 für Bio Austria Mitglieder, Bio-Botschafter und Studenten

 

Anmeldungen bitte bis 4. April 2019 unter: 
kaernten@bio-austria.at oder
Tel. 0463/5850 5400 oder H 0676/842214323

 

 

 

 

 


 

 

SORTENRARITÄTEN UND ARTENVIELFALT
3. BIO JUNGPFLANZEN AB HOF VERKAUF

 Ab Freitag 10. Mai (14.00 Uhr)
oder nach telefonischer Absprache
  

 

Angebot: Tomaten ca. 24 Sorten, Chili, Paprika, Melanzani, Litchitomate , Tomatillo, Gemüseartischoke, Gemüsemalve, Speisetaghetes, schwarzer Sesam, Bohnenkraut, Zuckerwurzel, Erdmandel, Oca, Knollenziest, Etagenzwiebel, Tulsi (heiliges Basilikum), Schabzigerklee,  Melothria, Schildampfer, Färberdistel und noch einiges mehr. 🍃🌾

!!!! Da ich nur in sehr kleinen Rahmen arbeite, können nur kleine Mengen abgegeben werden. Solange der Vorrat reicht. Gerne können Sie mich vorab anrufen ob die gewünschte Sorte noch vorhanden ist.

ICH VERWENDE NUR SAMENFESTE SORTEN (ReinSaat, Arche Noah, Ochsenherz, Dreschflegel) 


 

SAATGUTVERMEHRUNG FÜR EINSTEIGER - Arche Noah Kurs

 

Dieses Seminar soll Neugierigen Lust darauf machen, im eigenen Garten oder am Balkon selbst Saatgut zu vermehren. Für EinsteigerInnen das Thema biologische Saatgutvermehrung. Anhand ausgewählter Kulturen wird praktisch gezeigt und erklärt welche Methoden angewendet werden müssen, um sortenreines Saatgut zu erhalten. 

 

Datum: 31. August 2019

Ort: im hauseigenem Garten, Christina Wildhaber, Schmieddorf, Brückl 
Anmeldungen bitte unter:

www.arche-noah.at

 

 

 



LILA VEGGIE

ein blau - violetter Kochworkshop mit Weinbegleitung

 

Violettes Obst und Gemüse verzaubert nicht nur durch die Farbenpracht. Die Farbe ist auch ein Hinweis auf Anthocyane, ein wertvoller Inhaltstoff in der Ernährung. Grund genug einen Workshop ganz der violett - roten Pflanzenvielfalt zu widmen.  

 

Kochen mit Wurzelraritäten

VERWURZELT

Wir verarbeiten Wurzelraritäten wie Erdmandel, Knollenziest, Haferwurzel ...

Zudem wird über die Kraft der Wurzeln, Verarbeitung und Ernte gesprochen

 

 


WAS HAT SICH SO GETAN

 

Referentin für Arche Noah Workshops
(Jungpflanzen selber ziehen, Saatgutvermehrung für EinsteigerInnen)
Referentin BIO Austria Kärnten (Kochen - Lila veggies, Wurzeln, Eierfärben mit Pflanzenfarben)
Fachvortrag Kräuterfestival IRSCHEN 2016 (Vielfalt statt Einfalt)
Stand Bio Fest Bleiburg, Alpen Adria Biofest Klagenfurt 2016
  Fest der Sinne 2016 Kl. St. Veit Feldkirchen  Arche Noah Fachvortrag,
Cafe Puls - Puls 4: Ostereierfärben mit Pflanzenfarben, Neun Kräutersuppe, Haussämerei, Birkenwasser
Kräuterworkshop (Kindergarten Brückl, Waldorfkindergarten Klagenfurt, Diex)
Kochen mit Kräuter Workshop Gymnasium Völkermarkt
Kärntner Kinderkochschule (Völkermarkt und Wolfsberg), Bildungswerk 
Kräuterbuschen binden 
Sprossen und Keimlinge (Sonnentor Klagenfurt)
Ostereierfärben mit Pflanzenfarben, 
Bio Fest Bleiburg
 Vorträge (Althofen, Bleiburg, Eberstein, Kräuterfest Irschen, Kneipp Verein Klagenfurt)
Garten-Gemüse-Genusstage im hauseigenen Garten (Volkshochschule Brückl)
Informationsstand (Gesundheitstag Brückl, Eberstein)
 
 


Schon vorbei